1. Тесто тонко раскатываем, вырезаем два круга.
2. Сыр натираем на средней терке, всю зелень мелко рубим. В миске смешиваем сыр и зелень, добавляем яйцо. Всё солим, перчим и тщательно перемешиваем.
3. На один круг выкладываем начинку, отступая от краев 2 см, накрываем вторым кругом теста, защипаем края. В центре делаем небольшое отверстие для выхода пара.
3. Выпекаем 20 минут при 200 °С. Готовый пирог смазываем сливочным маслом.
Оформить заявку
