Меню

Пироги Осетинские пироги Ленивый пирог из лаваша с сыром

Ленивый пирог из лаваша с сыром

Артикул:
Вес :
500 гр.
Порция :
2 шт.
Тесто :
пресное
Вид пирога :
слоёный
Начинка :
кисломолочная
Состав начинки :
сыр адыгейский, зелень
Цена
350.00 руб.
Товар с указанными характеристиками отсутствует

  • Понадобится
  • Как мы делаем
  • Отзывы (0)
  • 1 тонкий армянский лаваш 
  • 250 г адыгейского сыра 
  • 100 г разной зелени: укроп, петрушка, кинза, базилик 
  • 250 г сметаны жирностью 15% 
  • 2 яйца 
  • соль 
  • молотый черный перец 
  • сливочное масло

1. Лаваш нарезаем на прямоугольники размером чуть больше, чем форма для выпечки.

2. Форму хорошо смазываем размягченным сливочным маслом.

3. Адыгейский сыр натираем на крупной терке и смешиваем  с измельченной зеленью.

4. В миске взбиваем яйца со сметаной, солью и перцем.

5. Выкладываем в форму для выпечки один прямоугольник из лаваша, сверху равномерно распределяем часть сырной начинки и сметанной заливки, накрываем другим прямоугольником из лаваша. Повторяем процедуру, пока вся форма для выпечки не будет заполнена. Сверху поливаем сметанной заливкой. Выпекаем пирог в разогретой до 180 °С духовке 30 минут.


Совет :
Если лаваш суховат, просто накройте его слегка влажным горячим кухонным полотенцем. Через несколько минут лаваш вновь станет мягким.
Комментарии (0)



Нет комментариев




Новое сообщение
Предварительный просмотр
Имя*:
 
* Поля обязательные к заполнению

800-123-4567
Фильтры
Цена от:
Цена до:
Тесто:
Вид пирога:
Начинка:

Оформить заявку


Отправляя данную форму, даю свое согласие на обработку моих персональных данных.

* Обязательные поля
Работает на: Amiro CMS